Anges ou Démons ?

Suivre ce blog

Galette des Rois fastoche de chez fastoche !

En deux étapes ! Tout d'abord, la COMPOTE (inspirée par Marmiton ) - des pommes ;- un petit peu de sucre ;- de la cannelle en poudre. Peler, couper en petit morceaux Les mettre dans un plat, couvrir (moi, j'ai une cocotte géniale TupperAware comme dirait...

Posté par Lystig à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 octobre 2009

Tarte aux pommes lexovienne et Châtaignes

Hier, cuisine ! Toujours facile et rapide J'ai préparé une tarte aux pommes que j'appelle "lexovienne" puisque c'est à Lisieux (Calvados) il y a fort longtemps que j'ai appris à la faire ainsi (surtout au Calva !). TARTE AUX POMMES LEXOVIENNE - pâte sablée...

Posté par Lystig à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 juillet 2009

Tobler-O-Rum et autres chocolats !

En allant acheter ça ("Vanilla Dream" = bon à se damner) (source : nestle.ch), j'ai trouvé (source photo : mon apn !) Miam ! Mais je préfère (source : wikipedia) J'ai aussi dégusté des chocolats et rapporté de mon séjour en Suisse : Ces barres de chocolat...

Posté par Lystig à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2009

Le Colombier

Tradition marseillaise, le colombier est un gâteau de Pentecôte : à base d'amandes et de melon, couvert de sucre, coloré généreusement, parfumé au Kirsch et à l'intérieur duquel est caché une colombe (représentant l'Esprit Saint) en céramique ou en porcelaine....

Posté par Lystig à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 février 2009

Les Navettes

Demain, c'est la Chandeleur... mais en Provence, surtout à Marseille, c'est la bénédiction des Navettes (rendez-vous ici-même pour en savoir plus !) Préparation : 30mn + 2 heures de repos (facultatif, mais meilleur) Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 8...

Posté par Lystig à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 janvier 2009

Compote de pommes fastoche !

Je suis dans une période de cuisine ! Mais toujours simple, facile et rapide ! René Magritte,Musée René Magritte, Bruxelles Là, je me suis largement inspirée de Marmiton : - des pommes ;- un petit peu de sucre ;- de la cannelle en poudre. Peler, couper...

Posté par Lystig à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2009

De l'agneau ? Non, du veau !

Merci à toutes (dont Paparazza, Béa, Pétronie et toutes les autres) pour vos recettes. J'ai soumis les propositions à PetitMariChéri et il m'a dit qu'il aimerait bien une épaule d'agneau. Va pour une épaule ! Je trouve une recette intitulée "fricassée",...

Posté par Lystig à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 janvier 2009

Le fameux rôti de veau en cocotte en fonte !

(Notepour les personnes qui arrivent ici grâce à un moteur de recherche,si la recette vous plaît et/ou que vous la testez,laissez-moi un petit mot.merci.) Cette recette peut se faire avec du veau, du boeuf (meilleur avec du veau) ou du porc. Après un...

Posté par Lystig à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 janvier 2009

Galette des Rois super méga fastoche !

C'est l'époque... Eet même si on dit "passée la fête, passé le saint", y a pas de mal à se faire du bien, n'est-ce-pas Pomeline ? Nous en avions fait l'an passé, mes Anges et moi, et ce week-end, nous allons refaire une succulente galette des Rois. Tu...

Posté par Lystig à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2008

Gros Soupà et Recette : Anchoïade

Là, recette encore plus facile !!! Lou Gros Soupa Juste après le cacho-fio (allumage de la bûche lors de la veillée de noël), a lieu le Gros Soupà (gros souper). Comme son nom ne l'indique pas, c'est un repas maigre, en attendant d'aller à la messe de...

Posté par Lystig à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Provence, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2008

Recette : Oreillettes

En période calendale, nous préparons aussi des oreillettes : qu'es aco ? Wikipédia précise : Ce type de beignet existe dans de nombreuses régions françaises, généralement plus épais et moelleux : à Bordeaux, en Gascogne, on les appelle des « merveilles...

Posté par Lystig à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Provence, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 décembre 2008

Recette : tuiles aux amandes

Vous avez fini de décorer la maison ?Nous, toujours pas !Petite info... Le feuillage de Noël Pour fêter Noël, toute la famille décore la maison pour lui donner un air de fête : le vert et le rouge sont les couleurs traditionnelles. Cette coutume de décorer...

Posté par Lystig à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Provence, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 octobre 2008

Quiche Lorraine "à ma façon"

Vu que j’ai du mal à dormir (ma main…), à 3 heures, je trie des papiers et à 5 heures du matin, je cuisine ! Une quiche lorraine à ma façon (je ne veux pas blesser les vraies Lorraines...), dont voici ma recette, ma modeste contribution à la semaine du...

Posté par Lystig à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 août 2008

Taboulé "à la Lystig"

Excepté pour Ninne et Ragnhild, "Lystig" se prononce "Lussti". Donc, voici ma recette personnalisée, loin d'être l'originale, après moult et moult essais, je le fait "au pif", sauf les ingrédients, invariables, et tout le monde se régale, car ce taboulé...

Posté par Lystig à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2