A la sainte Julienne, Il faut toujours que le soleil vienne. S'il luit peu, C'est bon pour les boeufs ; S'il luit prou, C'est un bon août.
Février neigeux, Eté avantageux.
Février neigeux, Eté venteux.
Neige de février Fuit comme un lévrier.
Quand la bise oublie février, Elle arrive en mai.
Qui taille en février Met du raisin dans son panier.
Février L’ânelier.
Février Avec neige nous garantit un bel été.
Fossés pleins en février, Abondance dans les greniers.
3° à 7h
Portrait posthume d'Antoine de Lavoisier imaginé devant son Traité de chimie. 1785 (Paris) : Lavoisier organise une expérience qu'il vient de mettre au point : la décomposition de l'eau en oxygène et en hydrogène.
La "Valentine" désignait, à l'origine, le message d'amour ou d'amitié que l'on s'envoyait à l'occasion de la Saint-Valentin, jour où, croyait-on, les oiseaux migraient. C'est en Angleterre, au XIVe siècle, que cette coutume est apparue. Elle est ainsi mentionnée par Geoffrey Chaucer dans ses écrits.
En France, cette pratique a été ramenée au XVe siècle, par Charles d'Orléans. Ce dernier, à la suite de la défaite d'Azincourt, en 1415, avait été gardé prisonnier 25 ans en Angleterre. A son retour, il institue officiellement cette pratique à la Cour de France : il sera désormais d'usage, le jour de la Saint Valentin, d'envoyer à sa bien-aimée un tendre message amoureux [j'ai toujours dit que le Moyen-Age avait apporté beacuoup de choses, ce n'est pas une période ténébreuse, où il ne se serait rien passé/créé/découvert, période qui a duré 1000 ans !].
Ce n'est qu'à la fin du XVe siècle (1496) que la Saint-Valentin est officiellement instituée fête des amoureux. Au XVIIIe siècle apparaissent les premières cartes décorées de cœurs et de cupidons. Un siècle plus tard, ce sont les Valentines imprimées de poèmes qui se répandent dans toute l'Europe.
pour en savoir un peu plus/différemment.... chez Mickey W (pas celui d'outre Atlantique, celui d'outre Léman !) ici !
Valentin est un martyr obscur du IIIe siècle. Évêque de Terni (Italie), il aurait été sollicité pour guérir le fils d'un philosophe romain, Craton. S'étant acquitté de sa tâche avec succès, il aurait obtenu de Craton et de sa famille qu'ils se convertissent à la foi chrétienne. Mais le préfet de Rome l'ayant appris l'aurait alors fait décapiter... Les Anglais du Moyen Âge ont fait de Valentin le saint patron des amoureux car sa fête coïncide, paraît-il, avec le début de la saison des amours chez les oiseaux [voir un des dictons du jour]. Ainsi sont nées les «valentinages» (danses paysannes où les couples se constituent par tirage au sort). Cette tradition, attestée par le poète Chaucer en 1381, a gagné ensuite la France... En 1401, le roi de France Charles VI le Fou lui donna un singulier prolongement en choisissant le jour de la Saint Valentin pour fonder une « cour d'amour », c'est-à-dire un cercle poétique destiné à prolonger la tradition médiévale et aristocratique de l'amour courtois. Au XIXe siècle, la tradition s'est renouvelée avec l'apparition des «Valentines», cartes postales ornées de cœur que les jeunes gens utilisaient pour déclarer leur flamme... L'Église catholique a attendu 1496 pour faire de Saint Valentin le patron des amoureux tout en condamnant les «valentinages». Aujourd'hui, elle profite du succès populaire de la Saint Valentin pour des réunions festives et spirituelles destinées à réfléchir sur le sens de l'amour conjugal !
et selon le journal Métro
La fête de la Saint-Valentin, le 14 février, est considérée dans de nombreux pays comme la célébration des amoureux. Si, depuis l’antiquité, le mois de février est associé à l’amour et la fertilité, cette date fut fixée par décret du pape Gelase Ier, aux alentours de l’an 500, l’église désignant ainsi saint Valentin comme saint patron des couples.
La fête des amoureux
Considéré comme une légende par les historiens, le rapprochement entre la Saint-Valentin et l’amour n’est mentionné dans aucun des écrits de l’histoire ancienne. La première association amoureuse de la Saint-Valentin nous provient de Grande-Bretagne : au XIVe siècle, Geoffrey Chaucer, auteur anglais, précise, dans ses écrits, que le 14 février est le jour où les oiseaux s’appariaient, période durant laquelle les amoureux s’échangeaient des billets doux dans les contrées anglaises. L’association se crée lentement… les légendes naissent ainsi.
Cependant, ne peut-on pas parler de tradition désormais de la fête des amoureux, même si cette fête fut longtemps réservée à la célébration des célibataires. Elle est maintenant associée à l’échange de déclaration mutuelle par le biais de billets doux ou de valentins illustrés de cœurs ou d’un cupidon. Les couples célèbrent leurs amours en s’offrant des cadeaux, notamment des roses rouges, emblème de la passion.
Pourquoi avoir choisi saint Valentin comme patron des amoureux ? On donne à ce choix plusieurs explications ? Cette journée serait la continuation de certaines fêtes païennes qui avaient lieu à Rome, également en février : les Lupercales. Au cours de ces fêtes, on plaçait dans deux boîtes des petits papiers avec les noms de tous les jeunes gens et jeunes filles. On tirait au sort et on « fiançait » ainsi des couples, dans une atmosphère lourde de sous-entendus.
Le 14 février est aussi la fête de sainte Eleucade, de saint Abraham de Carrhres, et de nombreux autres personages oubliés. Mais c’est saint Valentin qui fut officiellement reconnu. Une fois ce choix fait, on a voulu à tout prix, afin d’authentifier le patron des amants, trouver dans la vie de saint Valentin des faits marquants. On a donc raconté qu’un jour, en Italie, saint Valentin avait béni un jeune couple et que, à la suite de cette bénédiction, l’union avait été si parfaite et si profonde que saint Valentin devint le patron de ceux qui s’aiment.
En Angleterre, les garçons choisissent ce jour-là chacun leur « valentine », c’est-à-dire une jeune fille dont ils seront le chevalier servant pendant toute l’année. Le choix se fait par tirage au sort ; mais généralement le garçon décide qu’il choisit la première jeune fille qu’il croisera en sortant de chez lui ce jour. Bien sûr, il existe avec cette règle des accommodements afin que le sort désigne la personne que l’on désire rencontrer...
Pourquoi fut-il décapité et à l’origine de festivités ?
Décapité le 14 février 268 en représailles des conversions au christianisme qu’il suscita suite à la guérison d’une jeune fille aveugle, saint Valentin doit à son nom, qui signifie santé et vigueur, le fait que les fiancés, les jeunes gens à marier, ceux qui craignent les atteintes de la peste, les personnes, enfin, qui sont sujettes à l’épilepsie et aux évanouissements se sont placés sous son patronage. La vertu de saint Valentin, prêtre, était si éclatante, et sa réputation si grande dans la ville de Rome, qu’elle vint à la connaissance de l’empereur Claude II, qui le fit arrêter, et, après l’avoir tenu deux jours en prison, chargé de fers, le fit amener devant son tribunal pour l’interroger. D’abord il lui dit, d’un ton de voix assez obligeant: «Pourquoi, Valentin, ne veux-tu pas jouir de notre amitié, et pourquoi veux-tu être ami de nos ennemis?» Mais Valentin répondit généreusement: «Seigneur, si vous saviez le don de Dieu, vous seriez heureux et votre empire aussi; vous rejetteriez le culte que vous rendez aux esprits immondes et à leurs idoles que vous adorez, et vous sauriez qu’il n’y a qu’un Dieu, qui a créé le ciel et la terre, et que Jésus-Christ est son Fils unique».
Saint Valentin
Un des juges, prenant la parole, demanda au Martyr ce qu’il pensait des dieux Jupiter et Mercure. «Qu’ils ont été des misérables» répliqua Valentin, «et qu’ils ont passé toute leur vie dans les voluptés et les plaisirs du corps». Là-dessus, celui qui l’avait interrogé s’écria que Valentin avait blasphémé contre les dieux et contre les gouverneurs de la république. Cependant le Saint entretenait l’empereur, qui l’écoutait volontiers et qui semblait avoir envie de se faire instruire de la vraie religion; et il l’exhortait à faire pénitence pour le sang des chrétiens qu’il avait répandu, lui disant de croire en Jésus-Christ et de se faire baptiser, parce que ce serait pour lui un moyen de se sauver, d’accroître son empire et d’obtenir de grandes victoires contre ses ennemis. L’empereur, commençant déjà à se laisser persuader, dit à ceux qui l’entouraient: «Ecoutez la sainte doctrine que cet homme nous apprend». Mais le préfet de la ville, nommé Calpurnius, s’écria aussitôt: «Voyez-vous comment il séduit notre prince! Quitterons-nous la religion que nos pères nous ont enseignée?»
Claude, craignant que ces paroles n’excitassent quelque trouble ou quelque sédition dans la ville, abandonna le Martyr au préfet, qui le mit à l’heure même entre les mains du juge Astérius, pour être examiné et châtié comme un sacrilège. Celui-ci fit d’abord conduire le prisonnier en sa maison. Lorsque Valentin y entra, il éleva son coeur au ciel, et pria Dieu qu’il lui plût d’éclairer ceux qui marchaient dans les ténèbres de la gentilité, en leur faisant connaître Jésus-Christ la vraie lumière du monde. Astérius, qui entendait tout cela, dit à Valentin:
«- J’admire beaucoup ta prudence; mais comment peux-tu dire que Jésus-Christ est la vraie lumière?» «- Il n’est pas seulement», dit Valentin, «la vraie lumière, mais l’unique lumière qui éclaire tout homme venant en ce monde» «- Si cela est ainsi, dit Astérius, j’en ferai bientôt l’épreuve: j’ai ici une petite fille adoptive qui est aveugle depuis deux ans; si tu peux la guérir et lui rendre la vue, je croirai que Jésus-Christ est la lumière et qu’il est Dieu, et je ferai tout ce que tu voudras». La jeune fille fut donc amenée au Martyr, qui, lui mettant la main sur les yeux, fit cette prière: «Seigneur Jésus-Christ, qui êtes la vraie lumière, éclairez votre servante».
A ces paroles, elle reçut aussitôt la vue, et Astérius et sa femme, se jetant aux pieds de leur bienfaiteur, le supplièrent, puisqu’ils avaient obtenu par sa faveur la connaissance de Jésus-Christ, de leur dire ce qu’ils devaient faire pour se sauver. Le Saint leur commanda de briser toutes les idoles qu’ils avaient, de jeûner trois jours, de pardonner à tous ceux qui les avaient offensés, et enfin de se faire baptiser, leur assurant que, par ce moyen, ils seraient sauvés. Astérius fit tout ce qui lui avait été commandé, délivra les chrétiens qu’il tenait prisonniers, et fut baptisé avec toute sa famille, qui était composée de quarante-six personnes.
L’empereur, averti de ce changement, craignit quelque sédition dans Rome, et, par raison d’Etat, il fit prendre Astérius et tous ceux qui avaient été baptisés, puis les fit mettre à mort par diverses sortes de tourments. Pour Valentin, le père et le maître de ces bienheureux enfants et disciples, après avoir été longtemps en une étroite prison, il fut battu et brisé avec des bâtons noueux; enfin, l’an 268, le 14 février, il fut décapité sur la voie Flaminienne, où, depuis, le pape Jean Ier fit bâtir une église sous son invocation près du Ponte-Mole.
Saint Valentin
Cette église ayant été ruinée, le pape Théodose en dédia une nouvelle, dont il ne reste plus de traces non plus. La porte appelée plus tard du Peuple portait anciennement le nom du saint Martyr. On garde la plus grande partie de ses reliques dans l’église de Sainte-Praxède. Les autres furent apportées en France, en l’église Saint-Pierre de Melun-sur-Seine, mais elles ne s’y trouvent plus aujourd’hui. Saint Valentin est nommé, avec la qualité d’illustre Martyr, dans le Sacramentaire de saint Grégoire, dans le Missel romain de Tommasi, dans les divers martyrologes et calendriers: les Anglais l’ont conservé dans le leur.
Saint Valentin a été représenté: 1° tenant une épée et une palme, symboles de son martyre; 2° guérissant la fille du juge Astérius. Cette circonstance de la guérison d’une jeune fille, et plus encore son nom de Valentin, qui signifie santé et vigueur, explique pourquoi les fiancés, les jeunes gens à marier, ceux qui craignent les atteintes de la peste, les personnes, enfin, qui sont sujettes à l’épilepsie et aux évanouissements se sont placés sous son patronage. Plusieurs siècles après sa mort, Valentin fut canonisé en l’honneur de son sacrifice pour l’amour. La fête de la Saint-Valentin fut instituée pour contrer la Lupercalia, fête païenne donné le jour de la fertilité et dédiée à Lupercus, dieu des troupeaux et des bergers, et Junon, protectrice des femmes et du mariage romain. L’événement le plus marquant de ces réjouissances était la course des Luperques: des hommes mi-nus poursuivaient des femmes et les frappaient avec des lanières de peau de bouc, les coups reçus assurant fécondité et grossesse heureuse à celles-ci.
Une autre origine est attribuée aux festivités de la Saint-Valentin. On prétendait en effet que, sous certains climats, les oiseaux s’appariaient pour la belle saison prochaine, à la Saint-Valentin, comme il est reçu qu’en d’autres pays plus froids ils s’apparient à la Saint-Joseph. Prenant exemple sur eux, les hommes auraient trouvé ce jour propice à la déclaration amoureuse. Dans les anciens calendriers, à une époque où les devoirs de la vie civile se confondaient avec ceux de la vie religieuse, chaque jour y était marqué par un signe qui parlait immédiatement aux yeux des initiés. C’est ainsi que la Saint-Valentin était marquée par un soleil dans la main du saint, ou par un gaufrier: un soleil, parce qu’il était censé reprendre sa force à cette époque, qui est à peu près celle des Quatre-Temps du printemps, et que les fleurs les plus précoces (amandiers, noisetiers, etc.) commencent à se montrer dans une partie de l’Europe; un gaufrier, pour annoncer les réjouissances de Carnaval.
De sainte Béatrice la nuée Assure six semaines mouillées.
A la sainte Béatrice, Mets radis d'hiver, raifort et choux dans ta pelisse.
A la sainte Gisèle [en Suisse], Prends garde s’il gèle.
Pluie de février Vaut jus de fumier.
Bon fruit Vient de bonne semence.
Cadeau de janvier, Ingratitude de février.
Crapaud qui chante en février A l'hiver derrière lui.
En février, les agneaux Naissent plus beaux.
En février, signe de beau, Quand les pies bâtissent haut.
En février, Toute oie de bonne pond sur le fumier.
Au mois de février, Chaque bête cherche son pareil.
Si octobre est chaud, Février sera froid.
Si février n'a pas ses grands froids, Le vent dominera le reste du mois.
En février, Bon temps pour les blés.
Si février est sec et chaud, Garde du foin pour tes chevaux. Si février laisse les fossés pleins, Les greniers seront pleins aussi. Si février n'a ni pluie ni giboulées, Tous les mois de l'année seront ennuyés.
0° à 6h
1917 : arrestation de Mata Hari par le contre-espionnage français.
Notre Dame de Lourdes Fait tout geler sur son chemin.
Séverin et ses coquins Font tout geler sur le chemin.
A saint Séverin, Chauffe tes reins.
Séverin, Valentin[le 14], Faustin [le 15] Sont tous gelés sur leur chemin.
A la saint Séverin, La neige est en chemin.
Ardeur à la saint Rodolphe [21 juin], Fureur à la saint Adolphe.
Février, bon mois, Pour semer carottes et pois.
Si février est chargé d'eau, Le printemps n'en sera que plus beau.
Mieux vaut un chien enragé Que le chaud en janvier-février.
Mieux vaut un loup dans son troupeau Qu'un mois de février trop beau. (dicton provençal)
Mieux vaut un renard au poulailler Qu'un homme en chemise en février.
.0° à 6h, Mistral.
Schéma animé (simplifié) d'une fission nucléaire. 1939 : parution, dans Nature, de l'article historique de Lise Meitner et Otto Frisch sur le mécanisme de la fission. Ce même mois, Leó Szilárd propose le black-out de toute publication sur le sujet.
A la sainte Apolline, Présage certain, L'hiver s'achemine Ou touche à sa fin.
A sainte Apolline, L'hiver s'achemine ou Touche à sa fin. Présage certain: Garde l'assurance, S'il avance[= est sur la fin], Que l'été sera mouillé. Mais s'il se renfrogne, Après sa grogne, Nous aurons mois ensoleillés.
A la sainte Apolline, Bien souvent l'hiver nous quitte.
Jour de sainte Apolline renfrogné, C'est trois beaux mois d'été qu'elle nous a gardés.
Quand l’hiver se renfrogne à la sainte Apolline, Bel été elle nous apporte.
Sainte Apolline qui grogne et se renfrogne, Un mois ensoleillé après nous donne.
Si sainte Apolline nous mouille, Que saint Claude[le 15] le ciel débrouille.
Si la fête d'Apolline nous mouille, Que saint Claude le ciel sombre débrouille.
A la sainte Apolline, Taille la santoline.
Dès sainte Apolline, Commence la taille des picholines [variété d’olives, petites]
Quand sainte Apolline dégouline, Il mouille jusqu’à la Caroline [le 9 mai].
En février, le tonnerre Fait tenir l'huile dans une cuillère.
En février, civelles ; En mars, bonnes et belles ; En avril, fi d'elles.
En février, La feuille au groseillier.
Il ne faut pas que février Laisse sans feuille le groseillier.
Dès son plus jeune âge, Runge effectue des expériences de chimie.
En 1819, il présente ses travaux à Goethe qui l'incite à entreprendre l'analyse du café. Quelques mois plus tard, il identifie la caféine.
Runge étudie ensuite la chimie à Iéna et Berlin, où il obtient son doctorat. Après trois années de voyages à travers l'Europe, il enseigne la chimie à l'université de Breslau (Wrocław en polonais) en Silésie jusqu'en 1831. Au cours de sa carrière, Runge travaille notamment sur la chimie de la purine. En 1833, il identifie l'atropine, responsable de l'effet de l'extrait de belladone sur la pupille (mydriase). Mais sa principale activité concerne l'isolement et la caractérisation de nombreuses substances chimiques issues du goudron de houille. En 1834, il parvient à isoler une substance qui une fois traitée par du chlorure de chaux prend une couleur bleue. Il la baptisa Kyanol ou cyanol. August Wilhelm von Hofmann montrera quelques années plus tard qu'il s'agit d'aniline, composé dont la production conduira à la naissance de BASF. Runge pose ainsi la première pierre de la chimie des colorants. Durant ses années d'enseignement il travaille sur de nombreux autres composés dont notamment le pyrrole, le phénol, la quinoléine. On lui doit également une première ébauche de la chromatographie sur papier.
Il travaille ensuite pour une entreprise de la chimie d'où il est congédié en 1852 par un supérieur hiérarchique qui lui était hostile. Il meurt quinze ans plus tard dans la pauvreté.
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