A la sainte Apolline,
Présage certain,
L'hiver s'achemine
Ou touche à sa fin.

A sainte Apolline,
L'hiver s'achemine ou
Touche à sa fin.
Présage certain:
Garde l'assurance,
S'il avance 
[= est sur la fin],
Que l'été sera mouillé.
Mais s'il se renfrogne,
Après sa grogne,
Nous aurons mois ensoleillés.

A la sainte Apolline,
Bien souvent l'hiver nous quitte.

Jour de sainte Apolline renfrogné,
C'est trois beaux mois d'été qu'elle nous a gardés.

Quand l’hiver se renfrogne à la sainte Apolline,
Bel été elle nous apporte.

Sainte Apolline qui grogne et se renfrogne,
Un mois ensoleillé après nous donne.

Si sainte Apolline nous mouille,
Que saint Claude
 [le 15] le ciel débrouille.

Si la fête d'Apolline nous mouille,
Que saint Claude le ciel sombre débrouille.

A la sainte Apolline,
Taille la santoline.

Dès sainte Apolline,
Commence la taille des picholines [variété d’olives, petites]

Quand sainte Apolline dégouline,
Il mouille jusqu’à la Caroline [le 9 mai].

En février, le tonnerre
Fait tenir l'huile dans une cuillère.

En février, civelles ;
En mars, bonnes et belles ;
En avril, fi d'elles.

En février,
La feuille au groseillier.

Il ne faut pas que février
Laisse sans feuille le groseillier.

-4° à 6h

Description de cette image, également commentée ci-après
1893
 : création de Falstaff de Giuseppe Verdi.

Falstaff est un opéra-bouffe en trois actes de Giuseppe Verdi, sur un livret d'Arrigo Boito, tiré en grande partie des Joyeuses Commères de Windsor de Shakespeare, créé à la Scala de Milan le 9 février 1893et à l'Opéra-Comique de Paris le 18 avril 1894. C'est le dernier opéra créé par le compositeur alors âgé de 80 ans.

 

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