provence - Anges ou Démons ?

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En Avent #14 N comme Nappes

N comme Trois Nappes On prépare (déjà) la table des 24 et 25 avec cette tradition provençale. Juste après le cacho-fio (allumage de la bûche lors de la veillée de noël) [ce sera l’objet du billet En Avent #22], a lieu le Gros Soupà (gros souper) [billet...

Posté par Lystig à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Provence, histoire(s)

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4 décembre 2013

En Avent #4 D comme Dioscore... ou Deo Gratias !

Pour vous parler de Sainte Barbe aujourd'hui, je n'ai pas trouvé de D comme blé, Barbe, Barbara, espérance, lentilles ou autre... Donc, D comme Dioscore, père de Barbe ! Sainte Barbe aurait vécu au milieu du IIIème siècle à Nicomédie en Asie Mineure (aujourd’hui...

Posté par Lystig à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Provence

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6 mai 2013

Traditions de mai en Provence

On ne se marie pas, cela porte malheur, c'est le mois de la Vierge et en outre, en Provence (c'est resté célèbre à Marseille), des jeunes filles ont fait le vœu de ne pas se marier en mai si la ville était épargnée par la Grande Peste (1720) (de nos jours...

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Tags: Provence, histoire(s)

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29 mars 2013

Traditions pascales

Vendredi saint Traditionnellement, on déguste un aïoli : sauce type « mayonnaise » à base d’huile d’olive et d’ail (d’où son nom) et par extension, le plat, composé de morue et de légumes bouillis ou pochés [à la vapeur, c’est meilleur ; légumes crus...

Posté par Lystig à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, cuisine, histoire(s)

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24 décembre 2012

Le Cacho Fio

(recyclage de billets !) Après les tuiles , les oreillettes et les treize desserts , je vous propose une autre tradition provençale : le Cacho Fio [à prononcer"catcho fi-o"]. La veillée de noël commence par deux pratiques, mi-religieuse, mi-magique, souvenir...

Posté par Lystig à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, histoire(s)

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23 décembre 2012

Les Tuiles

En cette période calendale (= période de l'Avent, en Provence), je recycle de vieux billets pour vous faire découvrir les traditions provençales. Le feuillage de Noël Pour fêter Noël, toute la famille décore la maison pour lui donner un air de fête :...

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Tags: Noël, Provence, cuisine

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22 décembre 2012

Les Oreillettes

Aujourd'hui, nous avons prévu : du repos... (hum !) et des oreillettes (après être partie à la recherche d'huile pour la friture....) (recyclage de billets, suite) En période calendale, nous préparons aussi des oreillettes : qu'es aco ? Wikipédia précise...

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Tags: Noël, Provence

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17 décembre 2012

Les Treize Desserts

(recyclage de billet) « Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu'un, c'était de mauvaise augure. A chaque bout dans une assiette, verdoyait du blé en herbe qu'on avait mis à germer dans l'eau...

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Tags: Noël, Provence

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4 décembre 2012

Plantez le blé ! et Sainte Barbe

Sainte Barbe aurait vécu au milieu du IIIe siècle à Nicomédie en Asie Mineure (aujourd’hui en Turquie ) sur la mer de Marmara . D’autres sources la font naître à Héliopolis (aujourd'hui Baalbek au Liban ) où elle aurait vécu sous l’empereur Maximien ....

Posté par Lystig à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, histoire(s)

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8 juillet 2012

Un peu de soleil...

Un peu de soleil, air de vacances... Un article de L'Internaute sur les plus beaux villages de Provence ! La plupart sont sur des pitons... http://www.linternaute.com/sortir/escapade/les-plus-beaux-villages-de-provence/

Posté par Lystig à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, Provence

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5 février 2012

NeigeS

Pour que vous me croyez, quelques photos ? (clic sur les photos pour les agrandir) Pour la cinquième fois de la semaine, il a neigé cette nuit ! (je ne compte pas les flocons virevoltant tout-à-l'heure) Voici ma terrasse ce matin, vidée de sa neige hier...

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Tags: mes enfants, Provence, nous

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23 décembre 2011

Gros Soupà et Anchoïade

(recyclage de billets) Lou Gros Soupa Juste après le cacho-fio (allumage de la bûche lors de la veillée de noël) (voir billet d'hier), a lieu le Gros Soupà (gros souper). Comme son nom ne l'indique pas, c'est un repas maigre, en attendant d'aller à la...

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Tags: Noël, Provence

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22 décembre 2011

Cacho Fio

(recyclage de billets !) Après les tuiles , les oreillettes et les treize desserts , je vous propose une autre tradition provençale : leCacho Fio [à prononcer"catcho fi-o"]. La veillée de noël commence par deux pratiques, mi-religieuse, mi-magique, souvenir...

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Tags: Noël, Provence

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21 décembre 2011

les Treize Desserts

(recyclage de billets, suite) « Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu'un, c'était de mauvaise augure. A chaque bout dans une assiette, verdoyait du blé en herbe qu'on avait mis à germer dans...

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Tags: Noël, Provence

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15 décembre 2011

Tuiles aux amandes et Feuillage de Noël

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Tags: Noël, Provence, cuisine

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4 décembre 2011

Sainte Barbe et la tradition du blé en Provence

Posté par Lystig à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence, histoire(s)

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