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12 février 2021

Nouvel an chinois

source très riche en informations : https://www.voyageschine.com/fete-chinois/le-nouvel-an-chinois/

(et tout-à-l'heure, les aliments du nouvel an chinois)

Nouvel An Chinois 2021 - Date, Signe chinois, Traditions, Célébration, Vœux de Bonne année

Le Nouvel An chinois 2021, l'année du Buffle de métal, débutera le vendredi 12 février 2021 et touchera sa fin le lundi 31 janvier 2022.

En Chine, le Nouvel An chinois 农历新年 (NongliXinnian) est la célébration principale et la meilleure occasion de se rencontrer avec les familles. La fête traditionnelle du Nouvel an chinois, encore appelée fête du printemps 春节(Chunjie), qui a une histoire de plus de 4000 ans.

Vous trouverez dans cette page les rubriques suivantes:

Les dates, durée et vacances du Nouvel An Chinois 2021

Quel signe chinois pour 2021 ? - Buffle de Métal

Les traditions et les célébrations du Nouvel An chinois

Les aliments, vœux de Bonne année, tabous du Nouvel An chinois

Phénomène amusant - Louer les services d'un faux petit ami (ou fausse petite amie) pour passer le Nouvel An en famille

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Calendrier des dates du Nouvel An chinois

Dans le calendrier grégorien, la date du nouvel an chinois varie d'une année sur l'autre, mais tombe toujours entre le 21 janvier et le 20 février.

Pourquoi la date du nouvel an chinois change chaque année ? Le Nouvel An chinois, marque le 1er jour du calendrier lunaire chinois, lors de la deuxième nouvelle lune depuis le solstice d’hiver et avant la phase lunaire d'équinoxe du printemps. Donc, la date du nouvel an chinois varie d'une année sur l'autre. En 2021, le Nouvel An chinois débutera le vendredi12 février.

Le Nouvel An Chinois ou Nouvel An lunaire aussi appelé Fête du Printemps. Une antinomie quand on sait que la plupart de la Chine se trouve, encore, à ce moment-là, dans sa saison hivernale. Néanmoins, ce terme symbolise davantage " l'attente avec impatience du printemps".

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Les dates de vacances du Nouvel An chinois

En Chine, la fête traditionnelle du Nouvel an chinois correspond à la période de congés la plus longue et la plus importante. En 2021, le Nouvel An chinois débutera le 12 février. Traditionnellement, la célébration durera 16 jours, de la Réveillon (2021.2.11) à la Fête des lanternes (2020.2.26). La semaine du 11 au 17 février sera fériée.

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Les dates importantes du Nouvel An chinois 2021 :

Petite année : 24 Décembre du calendrier lunaire

Réveillon : 30 Décembre du calendrier lunaire

Fête du Printemps : 1er Janvier du calendrier lunaire

Fête des Lanternes : 15 Janvier du calendrier lunaire

Quel est le signe chinois de l'année 2021 ?

 Nouvel An chinois 2020, l'année du rat

L‘astrologie chinoise, ou shengxiao (en chinois), correspond à un cycle de douze année, chaque année étant représentée par un animal et un élément. Selon l'astrologie chinoise, 2021 est l'année du buffle de métal, qui commencera le 12 février et durera jusqu'au 31 janvier 2022.

2021, c'est le Ben Ming Nian (本命年 běnmìngnián /bnn-ming-nyen, une année sous le même signe que celui de l’année de naissance) pour les signes chinois du buffle. Selon l’astrologie chinoise, durant leur benmingnian, les buffles offenseraient Tai Sui, le Dieu de l’Âge et ils doivent être particulièrement attentifs pour éviter les malheurs de la vie. 

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Comment souhaiter la bonne année en Chine ?

Les traditions et les célébrations du Nouvel An chinois

Les activités les plus importantes lors du Nouvel An Chinois sont : 1) Décorer sa maison, 2) Organiser un repas de famille et exploser des feux d’artifice et des pétards, 3) Offrir des enveloppes rouges contenant de l’argent, 4) Jouer la danse du dragon et les autres festivités.

Ces 4 éléments sont expliqués plus en détails ci-dessous.

1. Décorations du Nouvel An chinois—Articles rouges porte- bonheur

 Duilian placé sur le montant d'une porte à l'approche du nouvel an.
Duilian placé sur le montant d'une porte à l'approche du nouvel an.

Chaque rue, chaque bâtiment et chaque demeure où l’on célèbre le festival du printemps sont décorés de rouge, couleur omniprésente de ce festival et qui symbolise le Bonheur et la chance. Dans les rues, on aperçoit les lanternes chinoises (toujours de couleur rouge) suspendues partout. Sur le montant de la porte d’entrée de leur habitation, les locaux affichent des duilian ou couplets antithétiques calligraphiés sur des bandes de tissu ou de papier rouges. Enfin, les banques et les bâtiments officiels arborent des illustrations rouges du Nouvel An, symboles de prospérité.

Un mois avant le nouvel an chinois, la plupart des décorations publiques commence à apparaître. En revanche, les locaux décorent leur maison juste le soir du réveillon. En 2019, débutera l'année du cochon. De ce fait, on observera moult décorations évoquant cet animal. Ne ratez pas l’occasion d’acheter la peluche de cochon rouge destinée aux enfants de même que des peintures du Nouvel An illustrées avec des cochons.

En savoir plus sur les décorations du Nouvel An Chinois.

2. Réveillon du Nouvel An chinois - Dîner de réunion de famille, pétards et feux d'artifices

- Dîner de réunion de famille

 Les nombreux plats que composent les dîners du réveillon possèdent, chacun, une signification bien précise
Les nombreux plats que composent les dîners du réveillon possèdent, chacun, une signification bien précise

Les chinois privilégient la fête du Nouvel An chinois pour se retrouver en famille. Quel que soit l’endroit où ils trouvent, on constate, en effet, que les gens rentrent chez eux pour célébrer le festival avec parents et enfants. D’ailleurs les chinois considèrent le dîner du réveillon du Nouvel An (ou, comme son nom l’indique, le «dîner des retrouvailles») comme le repas le plus important de l'année.

A l’instar des spectateurs qui attendent, avec impatience, le lâcher de la boule sur Time Square à New York, le soir du nouvel an, les chinois ont pour habitude, de veiller tard à l’occasion du réveillon du Nouvel An chinois afin de fêter l'arrivée de la nouvelle année. A la fin du dîner, les familles se réunissent, habituellement, dans le salon pour assister au grand gala du Festival du Printemps, l'un des programmes télévisés les plus regardés en Chine. Au même moment, la plupart des gens transmettront de leur samartphone (via l'application wechat) des enveloppes rouges ou de brefs messages de félicitations à destination de leurs amis et de leurs connaissances.

- Pétards et feux d'artifices

 Pétards et feux d'artifices le soir de réveillon du nouvel an chinois
Pétards et feux d'artifices le soir de réveillon du nouvel an chinois

En Chine, la tradition qui consiste à faire exploser des pétards pour marquer le passage de la nouvelle année remonte à fort longtemps. Peu à peu, les feux d’artifice sont venus se mêler à l'impressionnante cacophonie générale du moment. Depuis les manifestations publiques dans les grandes villes aux millions de célébrations privées dans les zones rurales du pays, l'utilisation de feux d'artifice deviennent, désormais, indissociables des festivités.

A minuit, au moment du passage à la nouvelle année, des millions de feux d'artifice se déploieront dans le ciel, dans tous les endroits du pays et beaucoup plus qu’à l’ordinaire.

3. Enveloppes rouges, paquet rouge (hongbao) du Nouvel An chinois

 Offrir des enveloppes rouges contenant de l’argent aux enfants et aux anciens reste une habitude courante en Chine.
Offrir des enveloppes rouges

Comme à Noël dans d'autres pays, les chinois s'échangent des présents lors du Festival du Printemps. A cette occasion, dans les zones rurales la pratique qui consiste à offrir des présents aux personnes âgées, notamment, perdure, toujours. En revanche, les plus jeunes préfèrent, simplement, recevoir des enveloppes rouges contenant de l’argent (soit traditionnellement de la main à la main ou par voie électronique (wechat)).

Les présents les plus couramment échangés lors du Nouvel an restent les enveloppes rouges remplies d’argent. De par leur couleur, elles sont censées porter chance. Ces enveloppes rouges sont, principalement, offertes aux enfants et aux plus anciens de la famille. En règle générale, les adultes en activités reçoivent cette enveloppe d’étrennes, uniquement, de leur employeur. En savoir plus sur les enveloppes rouges.

4. La danse du dragon/lion et les autres festivités du Nouvel An chinois

  La danse du dragon

Célébrations publiques : Un peu partout dans de nombreuses villes chinoises, on peut assister, dès le jour de l’an, à des spectacles traditionnels de danses du dragon et du lion ou de celles du lion ainsi que des représentations impériales comme, notamment, l’interprétation du mariage de l'empereur. Une grande variété de produits chinois traditionnels est proposée tout comme, des en-cas rarement vus le reste de l'année. En outre, en pénétrant dans les parcs, les temples et les foires, les visiteurs pourront jouir, pleinement, de toutes ces célébrations.

Guide pratique au jour le jour pour passer agréablement le Nouvel An chinois en Chine

Les entreprises et les institutions publiques chinoises prennent des vacances de 7 jours pour le Nouvel An chinois. Néanmoins, certains domaines d’activités (comme le nôtre), resteront ouverts avec du personnel de service. En outre, la plupart des grands centres commerciaux, les attractions touristiques, les transports publics, les hôtels et les restaurants seront ouverts comme d'habitude, et, même, resteront plus longtemps en activité !!! Consultez également le tableau ci- dessous qui vous permettra de connaître les coutumes locales et le niveau de fréquentation des transports en fonction des dates.

 traditions du nouvel an chinois

Date (2021)

A la maison et dans les rues

Transport

Au travail/ Ce qui est ouvert

4 février au 10 février

Décoration et nettoyage des rues, emplettes pour la préparation du nouvel an. Début des vacances scolaires le 11 janvier.

Saturé: voyage retour vers l'arrière pays

Evénements de fin d'année; ralentissement progressif

11 février (réveillon)

Décoration des maisons, dîner en famille, usage de pétards, visionnage du gala télévisé du nouvel an de CCTV

Amélioration sur les moyennes et longues distances, mais encore très chargé au niveau local

La plupart des magasins abaisse ses rideaux dès l'après- midi. Fermeture des entreprises

12 février (jour du nouvel an)

Aux 12 coups de minuit, du crépuscule à l'aube: pétards, feux d'artifice; échanges de cadeaux traditionnels, d'enveloppes rouges; voeux

Calme

Bureaux et banques fermés; seuls les grands centres commerciaux restent ouverts

13 février (2ème jour post nouvel an)

Visite des amis proches et de l'entourage familial, feux d'artifice pour les invités avant le dîner.

Calme

Arrêt pour la plupart des administrations. Seuls les grands centres commerciaux restent ouverts.

14 février (3ème jour post nouvel an)

Visite des amis proches et de l'entourage familial en ville ou dans les villages voisins.

Localement chargé, correct au niveau national

Services bancaires et gouvernementales limités; seuls les grands centres commerciaux restent ouverts.

15 et 16 février(4ème et 5ème jours post nouvel an)

Visite des amis proches et de l'entourage familial ou détente, voire voyages courts. Pour certains, reprise du travail.

Très chargé: début des voyages retour vers les villes

Services bancaires et gouvernementaux limités. Les boutiques réouvrent progressivement leur porte.

17 février(6ème jour post nouvel an)

Fin officielle de la période de fête. La Chine se prépare à retourner au travail.

Très chargé: davantage de voyages retour vers les villes

Certaines entreprises reprennent leur activité un jour plus tôt.

Du 18 février au 26 févier (7ème- 15ème jours post nouvel an)

La vie au quotidien a repris son cours normal. Les vacances scolaires s'achèvent le 10 février. Les décorations du nouvel an restent présentes jusqu'au festival des Lanternes (8 février).

Surchargé: pic des voyages retour vers les villes

Activité normale des entreprises le 8ème jour post nouvel an (1 février).

Les aliments du Nouvel An chinois (la plupart incarne une signification porte- bonheur)

Dégustés pendant la fête du Nouvel an, les aliments sont choisis en fonction de leur symbolique porte- bonheur. Pour exemple, le poisson (Yù, en chinois), omniprésent pendant toute la durée traditionnelle des fêtes (16 jours) et dont la sonorité se rapproche de celle du mot « abondance ». Néanmoins, on le consomme plus particulièrement, lors du dîner familial du réveillon du Nouvel An.

 
Le poisson constitue l'aliment incontournable du dîner familial pour le Nouvel an chinois.

Ci- après, nous vous avons listé les aliments porte- bonheur du nouvel (ainsi que leur signification symbolique associée) : 

Poisson (accroissement de la prospérité)

Raviolis chinois (grande richesse)

Gâteau de riz gluant (un revenu ou une position plus élevée)

En savoir davantage sur  les 7 aliments porte- bonheur du nouvel an chinois et les 11 desserts les plus courants du nouvel an chinois.

Les voeux de Bonne année en chinois

Parmi les vœux traditionnels les plus célèbres présentés pour le Nouvel An chinois, on pense, immédiatement, à ceux exprimés en cantonais, “Kung hei fat choi”, signifiant, « Mes meilleurs vœux, que cette nouvelle année soit propice à un enrichissement personnel ». En mandarin, l’équivalent est “gongxi facai /gong-sshee faa-tseye”/.

Vous trouverez ci- après, les quelques expressions fréquemment utilisées pour exprimer ses meilleurs vœux, lors du nouvel an chinois.

Caractères chinois

Pinyin

Traduction en français

新年快乐

Xīnnián kuàilè

Bonne année

过年好

Guònián hǎo

Bonne année

恭喜发财

Gōngxǐ fācái

Réussite et prospérité

年年有余

Niánnián yǒu yú

Revenu excédentaire d'année en année

万事如意

Wàn shì rú yì

Que tout se déroule selon vos désirs

龙马精神

Lóng mǎ jīngshén

La vigueur du dragon et du cheval

Cliquer pour en savoir plus sur Les vœux en chinois pour le Nouvel An chinois (caractères chinois, pinyin, et traduction en français).

Les superstitions du Nouvel An chinois — Choses à faire et à ne pas faire

 Lanternes rouges porte-bonheur marquées du caractère "chance", décorations très populaires du Nouvel an chinois.
Lanternes rouges porte-bonheur marquées du caractère "chance", décorations très populaires du Nouvel an chinois.

Au fil du temps, les chinois deviennent de moins en moins superstitieux. Toutefois, par pure tradition, ils continuent de penser que les événements du début de l'année affecteront toute l'année à venir. Ainsi le festival du Printemps représente- t’il une période de superstitions. On pense que l'apparence (couleur et forme) d’un objet de même que la sonorité de certains mots, leur confèrent des propriétés de bon augure ou au contraire de mauvais présages.

Les choses les plus chanceuses à entreprendre lors du Nouvel An chinois

Offrir de l'argent et des cadeaux choisis en fonction des chiffres, emballés dans du papier rouge, couleur, porte- Bonheur et accompagnés des voeux pour la nouvelle année.

A la veille du Nouvel An, consommer de la nourriture censée porter chance, comme du poisson et, plus spécialement, de la carpe ou du poisson- chat. Veiller à conserver quelques restes pour la journée du Nouvel An.

Lancement de nombreux feux d'artifice et de pétards supposer faire fuir les mauvais esprits et attirer la chance.

Les choses les plus guignardes à éviter lors du Nouvel An chinois

Avoir un accident, surtout si celui-ci entraîne une hospitalisation, des larmes et des dommages matériels : Tous indiquent de mauvais présages.

Offrir des présents avec des significations, des couleurs, des mots ou suivant des chiffres porteurs de guigne, ou même, encore, exprimer quelque chose qui pourrait se révéler de mauvais augure.

Balayer le jour du Nouvel an signifie: "évacuer toute sa chance au loin"

En savoir plus sur les Tabous du nouvel an chinois.

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L'histoire du Nouvel An chinois

L’histoire du festival du nouvel an chinois date de plus de 4000 ans. Les origines des célébrations du Nouvel an lunaire remontent à l'ancien culte du ciel et de la terre. Toutefois, au fil des siècles, des légendes riches en couleur et en tradition se sont, peu à peu, greffées, dédiant, ainsi, davantage, cet événement au divertissement. En savoir davantage sur l'histoire du nouvel an chinois.

En 1967, la nourriture était rationnée et l'argent faisait défaut ! A l’aube de la nouvelle année, l'échange des voeux débordait de ferveur communiste. De nos jours, pour fêter cet événement majeur, les gens se réunissent au restaurant, envoient de l'argent par voie électronique et se congratulent par l’intermédiaire de messages instantanés sur wechat (l'application de messagerie la plus populaire en Chine). 

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Le Nouvel An chinois, une période empreinte de nostalgie pour les célibataires en Chine

- Louer les services d'un faux petit ami (ou fausse petite amie) pour passer le nouvel an en famille ?

Pour la majorité de la population, la fête du printemps représente le moment de l'année le plus joyeux. En revanche, les célibataires qui ont atteint l'âge de se marier, devront affronter les moqueries de leurs pairs et les reproches de leurs parents. Certains hésiteront, donc , à retourner dans leur famille, pour le nouvel an, évitant, ainsi, de se retrouver dans une situation quelque peu gênante.

En Chine, en effet, on estime que l’âge rêvé pour le mariage des garçons se situe avant 32 ans et pour les filles avant 30 ans. De ce fait, tout enfant toujours célibataire au-delà de cet âge provoque chez ses parents une vive inquiétude et un empressement très fort à lui faire rencontrer “l’âme soeur”.

Pendant cette période du nouvel an, de nombreux membres de la famille et, notamment, les anciens, ne peuvent s'empêcher de s'enquérir, auprès des plus jeunes, de leur vie, de leurs études, de leur travail mais, surtout, de leur situation sentimentale au cours de l'année écoulée. C’est ainsi, qu’au cours des ces dernières années, on se trouve face à un phénomène amusant voire extravagant qui consiste à louer un faux petit ami (ou fausse êtite amie) qui accompagnera l’enfant célibataire dans sa famille pour le nouvel an. Taobao, le plus grand site de vente en ligne de Chine, propose ce genre de services pour un prix moyen de 100RMB/ journée.

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Quels sont les pays qui fêtent le Nouvel An lunaire ?

Actuellement, les principaux pays du globe où l'on fête le Nouvel An lunaire se trouvent en Asie. Hormis la Chine, on recense, également, la Corée du Nord, la Corée du Sud, le Japon, le Vietnam, la Thaïlande, Singapour, l'Indonésie, la Malaisie. Rappelons aussi, que les Chinois expatriés se réunissent pour célébrer cette fête traditionnelle et incontournable du calendrier lunaire.

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FQA

Quel signe chinois pour 2021 ?

2021 est l'année du buffle de métal, qui commencera le 12 février et durera jusqu'au 31 janvier 2022.

Quel est mon signe chinois ?

Dans l’ordre, les douze signes astrologiques chinois sont : le rat, le buffle, le tigre, le lapin, le dragon, le serpent, le cheval, le chèvre, le singe, le coq, le chien, le cochon.Votre signe chinois est déterminé par votre année de naissance. Vous pouvez trouver votre signe chinois à l'aide de notre outil de recherche.

Quelle est la date du jour de l'an chinois ?

Dans le calendrier grégorien, la date du nouvel an chinois varie d'une année sur l'autre, mais tombe toujours entre le 21 janvier et le 20 février. En 2021, le Nouvel An chinois débutera le vendredi12 février. Vous pouvez consulter le calendrier ci-dessous pour savoir les dates du Nouvel An chinois des années 2020-2033.

Comment souhaiter la bonne année en Chine ?

新年快乐/Xīnnián kuàilè/Bonne année; 过年好/Guònián hǎo/Bonne année; 恭喜发财/Gōngxǐ fācái/Réussite et prospérité; 吉祥如意/jí xiáng rú yì/Bonne fortune selon vos propres souhaits; 万事如意,Wàn shì rú yì,Que tout se déroule selon vos désirs; 工作顺利/Gōngzuò shùnlì/Que votre travail ne rencontre pas de difficultés; 学习进步/Xuéxí jìnbù/Progrès dans vos études; 阖家欢乐/Hé jiā huānlè/Bonheur et bonne santé pour vous ainsi qu’à toute votre famille.

Nouvel An Chinois 2021

Célébration du Nouvel An Chinois

Décorations du Nouvel An Chinois

Plats du Nouvel An Chinois

Voeux en chinois pour le Nouvel An Chinois

Les 16 tabous du Nouvel An chinois

Astuces du Nouvel An Chinois

Danse du Lion

Présents du Nouvel An Chinois

Zodiaque Chinois

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