Dictons du jour

Qui n'a pas semé à la sainte Croix,
Au lieu d'un grain en mettra trois.

Pluie de la Croix,
Disette de noix.

A la sainte Croix,
On sème les pois.

On t’en donnera beaucoup,
Sème les à la saint Didier [23 mai],
Pour un, tu en auras un millier.

A la sainte Croix,
Semailles partout.

La sainte Croix
Emporte ou laisse tout.

Si à saint Jacques l'apôtre pleure,
Bien peu de glands il demeure.

Quand il pleut à la saint Philippe,
N'apprête ni tonneau ni pipe.

Quand il fait beau à la saint Philippe,
Le pauvre n'a pas besoin de riche.

De glands sera votre porc dépouillé
Si à la saint Jacques votre toit est mouillé.

Saint Jacques, à la pomme, à la poire,
Donne le sel et le poivre.

Si saint Jacques l'apôtre pleure,
Bien peu de glands il demeure. 

Georget, Marquet, Vitalet et Croiset,
S'ils sont beaux, font du bon vin.

Lorsqu'il pleut le 3 mai,
Point de noix au noyer.

Les châtaigniers pour porter,
Doivent faire ombre le 3 mai. 

Au 3 mai ensoleillé,
Un bel été est assuré. 

S’il pleut le premier mai,
Peu de coings,
S’il pleut le deux,
Ils sont véreux,
S’il pleut le trois,
Il n’y en a pas.

Dame Clémence Isaure par Jules Joseph Lefebvre (XVIème)
1324 : premier concours de poésie organisé par une institution fondée l'année précédente à Toulouse, le Collège de la gaie science, qui deviendra auxvi^e siècle la Compagnie des Jeux floraux, puis en 1694, après sa réforme par Louis XIV, l'Académie des Jeux floraux.