vendredi 21 décembre 2018

En Avent ! n°21

V comme Veillée (provençale)(veillée, premier épisode) Premier billet avec V, car bon, mes idées en fonction de l'alphabet se raréfient... (j'ai trouvé pour X et Z !). Après les Oreillettes (O comme Oreillettes) et les Treize Desserts (T comme 13 desserts), je vous propose une autre tradition provençale : le Cacho Fio [à prononcer"catcho fi-o"] et puisque vous êtes sages, en fin de billets, la recette des tuiles de ma Mom, trop bonnes ! La veillée de noël commence par deux pratiques,... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 10:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

jeudi 20 décembre 2018

En Avent ! n°20

T comme Treize Dessertsou Calenos, desserts de Noël en Provence « Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu'un, c'était de mauvaise augure. A chaque bout dans une assiette, verdoyait du blé en herbe qu'on avait mis à germer dans l'eau le jour de la sainte Barbe. Sur la triple nappe blanche, tout à tour apparaissaient les plats sacramentels : les escargots (...) la morue frite et le muge aux olives, le cardon, le scolyme, le céleri à la poivrade, suivis d'un tas de... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 10:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 19 décembre 2018

En Avent ! n°19

S comme GROS SOUPA Juste après le cacho-fio (allumage de la bûche lors de la veillée de noël) (à lire bientôt dans le billet V comme Veillée), a lieu le Gros Soupà (gros souper). Comme son nom ne l'indique pas, c'est un repas maigre (mais en abondance !) en attendant d'aller à la messe de minuit, composé de légumes et de poissons (bien évidemment, c’est « maigre », donc pas de viande). On prépare la table : on met trois nappes (pour la Sainte Trinité ou pour la naissance, l'Epiphanie et... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 10:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 18 décembre 2018

En Avent ! n°18

R comme Rennes Billet tiré principalement de suite101.fr et noel-joyeux-blogspot.fr- et denoel-noel-noel et images d'illustrations empruntées sur le net.  Saint Nicolas se déplace avec un âne, le Père Noël, dans un traîneau tiré par des rennes. La légende du traîneau du Père Noël tiré par un groupe de rennes dans un environnement glacial arctique et volant dans le ciel avec sa charge extraordinaire de jouets est née il y a un peu plus de 200 ans. Mais cette légende ne prend pas la peine de fournir des... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 08:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 17 décembre 2018

En Avent ! n°17

 Q comme Quelques décorations Quelques décorations de Noël, après les les guirlandes (voir G comme Guirlandes) source : jouetsdaltontoys.wifeo.com Les toutes premières décorations en forme de boule de Noël étaient constituées de fruits (pommes, oranges ...) auxquels on ajoutait des petits motifs en papier et des hosties non consacrées.  La boule de Noël multicolore d'aujourd'hui ne rappelle-t-elle pas les fruits des premières décorations ?  En tout cas, il paraît qu'à la suite d'une mauvaise récolte de... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 08:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 16 décembre 2018

En Avent ! n°16

P comme Père Noël Je varie mes sources, aujourd'hui, je m'inspire très largement d'un article du Huffington Post, à la fois complet et détaillé, complété d'illustrations que je pêche à droite à gauche, ne pouvant pas voir les images dudit article !                       C'est une légende urbaine. Non, le Père Noël n'a pas été inventé par Coca-Cola. Mais alors d'où vient-il ? Ses origines sont multiples. D'abord, il y a Julenisse (voir mon billet L... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 10:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

samedi 15 décembre 2018

En Avent ! n°15

O comme Oreillettes une tradition provençale à l'honneur aujourd'hui : les oreillettes ! en prime : la recette de ma Mom ! L'oreillette est un dessert d'origine languedocienne, provençale et rouergate, une douceur de carnaval, qui représente le pain riche pour marquer la fin du Carême. On la trouve aussi parmi les traditions de Noël, et on la déguste, de toute façon, tout au long de l'année. Wikipédia précise : Ce type de beignet existe dans de nombreuses régions françaises, généralement plus épais et... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 14:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 14 décembre 2018

En Avent ! n°15

N comme Trois Nappes On prépare (déjà) la table des 24 et 25 avec cette tradition provençale. Juste après le cacho-fio (allumage de la bûche lors de la veillée de noël) [ce sera l’objet d'un prochain billet En Avent !], a lieu le Gros Soupà (gros souper) [billet En Avent ! à venir].Comme son nom ne l'indique pas, c'est un repas maigre, en attendant d'aller à la messe de minuit, composé de légumes et de poissons. On prépare la table : on met trois nappes (pour la Sainte Trinité ou pour la... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 10:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 13 décembre 2018

En Avent ! n°13

M comme Mindtvintersblot et L comme Sainte Lucie  (j'ai interverti sans le savoir les lettres K et L dans l'alphabet hier et avant-hier !) (deux fêtes scandinaves pour coïncider avec mon décompte de l'alphabet) Martta Wendelin Mindtvintersblot La Mindtvintersblot est, comme son nom l'indique, la " fête du milieu de l'hiver ". C'était la journée du solstice d'hiver. Son origine remonterait au VIe siècle après JC. qui dure environ trois jours. On adorait les dieux, on buvait de la bière, pendant... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 10:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 12 décembre 2018

En Avent ! n°12

Pensées pour Strasbourg   K comme Kouglof et autres pâtisseries de Noël Oui, je me suis emmêlée dans l'alphabet... K après L, et je reproduis encore l'erreur ! Le Kouglof, pâtisserie alsacienne, mais aussi allemande, autrichienne et tchèque peut être dégustée tout au long de l'année, mais aussi en période de Noël. Ouf ! J'ai trouvé un lien pour la lettre K. source : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2016/05/kouglof-alsacien-traditionnel.html# Kouglof et Pâtisseries de Noël en Alsace La pâtisserie occupe depuis... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 12:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,