mercredi 6 janvier 2010

Dictons du jour

Soleil qui luit le jour des Rois,Fait deux hivers pour une fois. Les hivers les plus froidsSont ceux qui viennent pour les Rois. Neige à l'Epiphanie,Le grenier sera rempli. Pluie aux Rois,Blé jusqu'au toitEt dans les tonneaux,Vin à flot. Belle journée aux Rois,L'orge croît sur les toits. Si le soir des Rois,Beaucoup d'étoiles tu vois,Tu auras sécheresse en étéEt oeufs au poulailler.
Posté par Lystig à 07:48 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

mardi 5 janvier 2010

Galette des Rois fastoche de chez fastoche !

En deux étapes ! Tout d'abord, la COMPOTE (inspirée par Marmiton ) - des pommes ;- un petit peu de sucre ;- de la cannelle en poudre. Peler, couper en petit morceaux Les mettre dans un plat, couvrir (moi, j'ai une cocotte géniale TupperAware comme dirait JCVD) 7 minutes pleine puissance. Mixer au presse-purée (de gros morceaux, c'est meilleur) C'est prêt ! Deuxième étape : la GALETTE ! Ingrédients :- 2 pâtes feuilletées ;- de la compote de pommes (maison) ou un pot ;- 1 jaune d'oeuf ;- nombre de... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 12:20 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
mardi 5 janvier 2010

Dictons du jour

A la Saint Siméon,La neige et les tisons. A partir de la Saint Siméon,Tu peux semer tes melons. A la Saint Gerlac, le temps froid est serein,L'année sera bonne et fertile, c'est certain. Le 5, tu saurasQuel mois tu auras. Mantreau de neige dans les près,Manteau de foin prochain été.
Posté par Lystig à 07:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
lundi 4 janvier 2010

Dictons du jour

Le jour de Saint OdilonSouvent n'amène rien de bon. De Sainte Pharaïlde la chaleur,C'est la colère et notre malheur. Plus il gèle en janvier,Plus l'année sera féconde. Janvier sec et beauRemplit cuves et tonneaux. Janvier sec et sageEst un bon présage. Soleil d'hiver, tard levé,Bientôt couché et caché. Janvier d'eau chicheFait le paysan riche.
Posté par Lystig à 07:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 3 janvier 2010

Dictons du jour

Sainte Geneviève ne sort point,Si Saint Marcel ne la rejoint. Dieu te gardeD'un bon janvier. En janvier, le médecin perdEt le forgeron gagne. Janvier n'est pas bâtard : Si l'hiver ne vient tôt, il vient tard. Or du soleil en janvierEst or que l'on ne doit envier. Si les mouches dansent au grenier,Ménage ton foin au grenier.
Posté par Lystig à 07:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
samedi 2 janvier 2010

Dictons du jour

Saint ClairPorte quarantaine. Le temps du deux janvierPrésage celui de septembre. Entre Noël et la Chandeleur,Plus de laboureur. Quand il tonne en janvier,Il tonne tous les mois de l'année. Sous l’eau la faim, Sous la neige le pain. Garde toi du mois en janvierComme un voleur au grenier.S'il fait vent,Nous aurons la guerre,Et si l'on voit épais brouillards,Mortalité de toutes parts. -2,1° à 7h30.(et maintenant : vacances !!!!)
Posté par Lystig à 08:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

vendredi 1 janvier 2010

BONNE ANNEE

BONNE ANNEE ! Joie, Santé et Prospérité !
Posté par Lystig à 09:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :
vendredi 1 janvier 2010

Dictons du jour

Nuit de nouvel an sereine,Signe d'une année pleine. Calme et claire nuit de l'anA bonne année donne l'élan. Jour de l'an beau,Mois d'août très chaud. Le vent du jour de l'anSouffle la moitié de l'an. Année de neige,Année de pain. Année neigeuse,Année fructueuse. Quand l'an entre en nageant,On peut plaindre le paysan. Quand le jour de l'an vient en nageant,On peut plaindre le jardinier. Mauvais anEntre en nageant,Mais s'il gèle,L'année sera belle. Les douze premiers jours de janvierIndiquent le temps qu'il... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 08:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
jeudi 31 décembre 2009

Dictons du jour

Saint Sylvestre,Un jour de moins, était de reste. A la Saint Sylvestre,Repos champêtre. Pour la Saint Sylvestre,Les jours croissent d'un pas de maître. Chaque Saint Sylvestre sonnéeNous fait plus vieux d'une année. Saint Sylvestre ne peut être qu'une fois l'an,C'est la veille du premier de l'An. Quand décembre est à sa fin,Les jours augmentent un brin. 7,4° à 5h45
Posté par Lystig à 06:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 30 décembre 2009

L'Arche de Noël et autres contes

En cette période de Noël, une lecture "de saison" !(billet publié également sur mon blog "lectures" L'Oiseau-Lyre) Romain SARDOU 124 pagesPocket (novembre 2009) Présentation de l'éditeur Londres, hiver 1858. Amory, un garçon de huit ans, porte des seaux d'eau à travers les rues glacées. Pour survivre, l'orphelin doit assurer l'entretien des abreuvoirs dans un quartier élégant de la capitale. Le soir, Amory se réfugie dans les combles d'un club très select. Là, il a chaud, se sent en sécurité, et peut... [Lire la suite]