mercredi 6 mars 2019

Mercredi des Cendres - Carême

  Pour les Catholiques, le mercredi des Cendres est un jour de pénitence qui marque le début du carême. Il a lieu le lendemain du Mardi gras, et est le 1er jour du Carême. C'est une fête mobile. Il marque la fin du carnaval (le mot carnaval vient du bas-latin carnelevamen qui signifie action d’ôter la viande). Chez les premiers Chrétiens, ce jour était celui où se faisaient les pénitences publiques : les pénitents se présentaient en signe... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2019

Let me be your Valentine

  La "Valentine" désignait, à l'origine, le message d'amour ou d'amitié que l'on s'envoyait à l'occasion de la Saint-Valentin, jour où, croyait-on, les oiseaux migraient. C'est en Angleterre, au XIVe siècle, que cette coutume est apparue. Elle est ainsi mentionnée par Geoffrey Chaucer dans ses écrits. En France, cette pratique a été ramenée au XVe siècle, par Charles d'Orléans. Ce dernier, à la suite de la défaite d'Azincourt, en 1415, avait été gardé prisonnier 25 ans en Angleterre. A son retour, il institue... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2019

Saint Valentin

  Fête de saint Valentin, patron des amoureux Pourquoi avoir choisi saint Valentin comme patron des amoureux ? On donne à ce choix plusieurs explications ? Cette journée serait la continuation de certaines fêtes païennes qui avaient lieu à Rome, également en février : les Lupercales. Au cours de ces fêtes, on plaçait dans deux boîtes des petits papiers avec les noms de tous les jeunes gens et jeunes filles. On tirait au sort et on « fiançait » ainsi des couples, dans une atmosphère lourde de... [Lire la suite]
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samedi 2 février 2019

La Chandeleur, c'est aussi les navettes !

Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la Chandeleur à la place des crêpes à Marseille (pour les vrais Marseillais), les plus gourmands préparant les crêpes et achetant ou cuisinant les navettes (une des recettes hier). La légende veut y voir la forme d'une barque.  Pour une année riche et heureuse, la coutume veut que l’on conserve une navette de la Chandeleur dans une boîte en métal jusqu’à l’année suivante et la manger à ce moment-là. C’est un signe de bonheur (et la navette... [Lire la suite]
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dimanche 6 janvier 2019

Gratuité de Galette des Rois jadis offerte par les boulangers

  article copié de la France pittoresque. Du XVIIe siècle aux années 1910, la coutume voulait que les boulangers offrissent gratuitement une galette des Rois à leurs clients, non sans quelques velléités des artisans confectionnant alors ce traditionnel mets de l’Epiphanie d’y mettre un terme, certains chiffrant l’usage à un mois de bénéfice de leur commerce. Aujourd’hui « commerciale » la galette se trouve être désormais de surcroît un produit de fabrication majoritairement industrielle... Comme... [Lire la suite]
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dimanche 6 janvier 2019

Epiphanie

Trois articles : le premier, issu de la France pittoresque, le second, de l'Internaute et le troisième du Figaro (lien : http://www.lefigaro.fr/langue-francaise/actu-des-mots/2018/01/07/37002-20180107ARTFIG00002-ce-que-vous-ne-savez-pas-sur-l-epiphanie.php?utm_source=CRM&utm_medium=email&utm_campaign=[20180107_NL_ACTUALITES]&een=d6b7260cbaa8759591cbf2c5134bd6f6&seen=6&m_i=xugHddakI45TIrOnIku_GR3xVvKULFihtivFlm1ScvSdn75CmYGAt%2BtVE%2BljbdwFPWZvyk0hI0uGdoafivKk3WzDtsEMXzjJxt ).D'autres informations... [Lire la suite]
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lundi 24 décembre 2018

Le père Noël en Laponie ? Une «incongruité» de taille

  D’après «Histoire générale des Voyages», paru de 1746 à 1759 A lire l’abbé Prévost (1697-1763) dans son Histoire générale des Voyages, le Père Noël aurait été bien mal inspiré et téméraire d’élire domicile en Laponie Renne et Lapons «Au mois de Décembre les Lapons pêcheurs offrent à leur "Iaoullo herra" de petites nacelles de bois de sapin. Elles ont une aune de longueur; on y fait des mâts, on y trace des croix on les arrose du sang des rennes que l’on tue à Noël. On les suspend à la cime des sapins également marqués de... [Lire la suite]
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lundi 24 décembre 2018

En Avent ! n°24..... Z comme Zou maï, allez, en avant, c'est le réveillon

comme hier, des images, des cartes nordiques (suédoises, norvégiennes, danoises, finlandaises et islandaises, voir les petits drapeaux sur certaines...) et je termine par Carl Larsson, peintre suédois ! Jenny Nystrom, carte, vers 1854-1859 (Norvège)   (Islande)     Carl Larsson (1853-1919) Veille de Noël à Sundborn, 1907 Veille de Noël   Julaftonen (Veille de Noël) Matin de Noël
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dimanche 23 décembre 2018

En Avent ! n°23

X comme Xmas Un peu en panne d'inspiration ? Pas totalement, mais j'ai envie pour ces deux derniers jours, une galerie d'images anciennes... Aujourd'hui, des images anglo-saxonnes (le plus souvent américaines). voilà pour le repas... 1877 Norman Rockwell un peu d'humour... (illustrateur : Philippe-Henri Turin)
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vendredi 21 décembre 2018

En Avent ! n°21

V comme Veillée (provençale)(veillée, premier épisode) Premier billet avec V, car bon, mes idées en fonction de l'alphabet se raréfient... (j'ai trouvé pour X et Z !). Après les Oreillettes (O comme Oreillettes) et les Treize Desserts (T comme 13 desserts), je vous propose une autre tradition provençale : le Cacho Fio [à prononcer"catcho fi-o"] et puisque vous êtes sages, en fin de billets, la recette des tuiles de ma Mom, trop bonnes ! La veillée de noël commence par deux pratiques,... [Lire la suite]
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