dimanche 2 février 2020

La Chandeleur, c'est aussi les navettes

Les navettes sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la Chandeleur à la place des crêpes à Marseille (pour les vrais Marseillais), les plus gourmands préparant les crêpes et achetant ou cuisinant les navettes (une des recettes hier). La légende veut y voir la forme d'une barque.  Pour une année riche et heureuse, la coutume veut que l’on conserve une navette de la Chandeleur dans une boîte en métal jusqu’à l’année suivante et la manger à ce moment-là. C’est un signe de bonheur (et la... [Lire la suite]
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dimanche 5 janvier 2020

Epiphanie (3/3) : galette ou gâteau des Rois ? géographie !

Article du linguiste Mathieu AVANZI : https://francaisdenosregions.com/2020/01/02/galette-ou-gateau-des-rois/ (j'ai supprimé quelques photos car cela occupait toute la place) Galette ou Gâteau des Rois ? 2 JANVIER 2020 PAR MATHIEU AVANZI Le premier dimanche de l’année est le jour de l’Épiphanie, et la tradition veut que l’on partage ce jour-là une part de gâteau brioché ou de galette de pâte feuilletée, dans laquelle l’heureux ou l’heureuse élu(e) trouvera une fève, et sera nommé(e) roi ou reine le temps de la... [Lire la suite]
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dimanche 5 janvier 2020

Epiphanie (2/3) : galette ou gâteau des rois ? histoire

source : http://madame.lefigaro.fr/cuisine/la-galette-des-rois-couronne-brioche-match-regions-epiphanie-191217-146094?utm_source=CRM&utm_medium=email&utm_campaign=[20200104_NL_MADAMEQUOT]&mediego_euid=[12445653]&een=d6b7260cbaa8759591cbf2c5134bd6f6&seen=6&m_i=LKHSIfLhzwHubkeSPRfU0NohdIbn_tYa4pmvyXJyFxia%2BcQoX5MI7qtHvMSiCuKDoIQVmojkYtNLqGq1_IMMML4ozJAvUcayLU   Galette des Rois à la pâte feuilletée ou couronne briochée, quelle est la pionnière ? Clémence Vastine, Madame Figaro, le 03... [Lire la suite]
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dimanche 5 janvier 2020

Epiphanie (1/3)

Trois articles : le premier, issu de la France pittoresque, le second, de l'Internaute et le troisième du Figaro (lien : http://www.lefigaro.fr/langue-francaise/actu-des-mots/2018/01/07/37002-20180107ARTFIG00002-ce-que-vous-ne-savez-pas-sur-l-epiphanie.php?utm_source=CRM&utm_medium=email&utm_campaign=[20180107_NL_ACTUALITES]&een=d6b7260cbaa8759591cbf2c5134bd6f6&seen=6&m_i=xugHddakI45TIrOnIku_GR3xVvKULFihtivFlm1ScvSdn75CmYGAt%2BtVE%2BljbdwFPWZvyk0hI0uGdoafivKk3WzDtsEMXzjJxt ).D'autres informations... [Lire la suite]
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mercredi 1 janvier 2020

Meilleurs Vœux

bonne et douce annéegodt nytårс новым годом
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jeudi 26 décembre 2019

Boxing Day

Au lendemain de Noël, alors que les agapes des deux derniers jours sont à peine digérées, en France, la vie reprend normalement son cours avant le deuxième round des festivités du 31. En revanche, au Royaume-Uni (et dans le reste du Commonwealth), le 26 décembre est un jour de repos supplémentaire, appelé Boxing Day.   Malgré son nom si particulier, le Boxing Day n’a rien à voir avec la boxe ou une boîte de cadeaux. L’Oxford English Dictionary retrace sa première attribution en 1833 en référence à la pratique de... [Lire la suite]
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mardi 24 décembre 2019

Bon Noël

BON et HEUREUX NOEL Ilon Wikland (Suède, née en 1930) Nasjonalbiblioteket, vers 1906 
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mardi 24 décembre 2019

Le père Noël en Laponie ? Une «incongruité» de taille

D’après «Histoire générale des Voyages», paru de 1746 à 1759 A lire l’abbé Prévost (1697-1763) dans son Histoire générale des Voyages, le Père Noël aurait été bien mal inspiré et téméraire d’élire domicile en Laponie Renne et Lapons «Au mois de Décembre les Lapons pêcheurs offrent à leur "Iaoullo herra" de petites nacelles de bois de sapin. Elles ont une aune de longueur; on y fait des mâts, on y trace des croix on les arrose du sang des rennes que l’on tue à Noël. On les suspend à la cime des sapins également marqués de croix,... [Lire la suite]
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mardi 24 décembre 2019

En Avent ! n°24

Z comme Zou maï, allez, en avant, c'est le réveillon comme hier, des images, des cartes nordiques (suédoises, norvégiennes, danoises, finlandaises et islandaises, voir les petits drapeaux sur certaines...) et je termine par Carl Larsson, peintre suédois ! Jenny Nystrom, carte, vers 1854-1859 (Norvège)   (Islande)     Carl Larsson (1853-1919) Veille de Noël à Sundborn, 1907 Veille de Noël   Julaftonen (Veille de Noël) Matin de Noël
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lundi 23 décembre 2019

En Avent ! n°23

X comme Xmas Un peu en panne d'inspiration ? Pas totalement, mais j'ai envie pour ces deux derniers jours, une galerie d'images anciennes... Aujourd'hui, des images anglo-saxonnes (le plus souvent américaines). voilà pour le repas... 1877 Norman Rockwell un peu d'humour... (illustrateur : Philippe-Henri Turin)
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