dimanche 19 mai 2019

Tradition de Pentecôte : le Colombier

Tradition marseillaise, le colombier est un gâteau de Pentecôte : à base d'amandes et de melon, couvert de sucre, coloré généreusement, parfumé au Kirsch et à l'intérieur duquel est caché une colombe (représentant l'Esprit Saint) en céramique ou en porcelaine. Celui qui trouve la colombe, selon la tradition, se marie dans l'année. Cette tradition gourmande a quasiment disparu... Seuls quelques pâtissiers de Marseille en proposent. Dans les années 1920, un concours a été organisé entre différentes pâtisseries pour trouver le... [Lire la suite]
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mercredi 8 mai 2019

Victoire 1945

Le jour férié du 8 mai correspond à la victoire des Alliés sur l’Allemagne nazie lors de la Seconde Guerre mondiale (3 septembre 1939 / 8 mai 1945). La capitulation allemande fut signée à Berlin par le maréchal Keitel dans la nuit du 8 au 9 mai 1945 et mit fin à une guerre qui a duré plus de cinq ans. Le général de Lattre de Tassigny y représenta la République française, aux côtés des Etats-Unis, de la Grande-Bretagne et de l'Union soviétique.   La date de la Victoire 1945  La loi du 20 mars 1953 instaura le 8 Mai... [Lire la suite]
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jeudi 2 mai 2019

Dictons du jour

Au jour de Saint Boris par malheur,C'est un mauvais vendangeur. Saint Boris est parfois à son heureUn mauvais vendangeur. A la Saint Boris,C'est la fin des iris. A la Saint Boris,Mai fait ou défait(dicton des Ardennes) Si la lune est pleine ou nouvelle le jour de Saint Boris, S’il gèle, la plus grande part des fruits mourra. A la Saint Antonin,Les amoureux se prennent la main. C'est à la Saint Antonin,Que vend son vin le malin. A la veille de Saint Jacques,Si tu as le soleil de Pâques,Compte que, pour la moisson,Le blé... [Lire la suite]
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mercredi 1 mai 2019

Muguet et premier mai

Muguet du 1er mai fêtant le retour véritable des beaux jours (D’après « Le Petit Journal illustré » du 1er mai 1921, « Le Petit Journal illustré » du 30 avril 1933, « L’intermédiaire des chercheurs et curieux » paru en 1927, « L’Amour au jardin » (par Alain Baraton) paru en 2014et « Revue forestière française », paru en 1994) lien :  Si la coutume de se fleurir de muguet le 1er mai s’enracine en 1907 en région parisienne et symbolise le retour... [Lire la suite]
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dimanche 21 avril 2019

Pâques : fête chargée de symboles et pétrie de légendes

  D’après « Les fêtes légendaires », paru en 1866 et « Le Petit Journal illustré », paru en 1932) Fête célèbre entre toutes, Pâques marque la résurrection du Christ, et s’accompagne d’une renaissance de la nature elle-même, longtemps engourdie sous son immense linceul de neige. Comme toute fête, elle est caractérisée par des symboles, que ce soit l’agneau, les oeufs — rouges à l’origine —, mais encore de nombreuses légendes parmi lesquelles celle de ces cloches qui arrachées de leur église sous la Révolution y revinrent... [Lire la suite]
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samedi 13 avril 2019

Dictons du jour

Sainte IdaEmbaume le lilas. A la sainte Ida,Craint petites gelées et coup de froid. Jardinier qui ne sème pas à sainte IdaEst un fada. A sainte Ida,Pour le jardinier semer, c’est son dada. Douceur de sainte Ida, sur les rosiers,Les pucerons font la corrida. Réveille tes sens à sainte IdaAvec l’asa foetida [plante réputée aphrodisiaque]. Pour retourner ton jardin, à la sainte Ida,Le motoculteur est un bon candidat. Avril s'il tonne,C'est nouvelle bonne. Lorsqu'il tonne en avril, Cercle tonneaux et barils. Pluie... [Lire la suite]
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lundi 1 avril 2019

Poisson d'Avril*

Un poisson d’avril est une plaisanterie, voire un canular, que l’on fait le 1er avril à ses connaissances ou à ses amis. Il est aussi de coutume de faire des canulars dans la presse, aussi bien écrite, radio, télédiffusée et sur Internet. Pour les enfants, il consiste à accrocher un poisson de papier dans le dos de personnes dont on veut se gausser. « Poisson d’avril ! » est aussi l’exclamation que l’on pousse une fois qu’une des plaisanteries est découverte, ou... [Lire la suite]
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mercredi 6 mars 2019

Mercredi des Cendres - Carême

  Pour les Catholiques, le mercredi des Cendres est un jour de pénitence qui marque le début du carême. Il a lieu le lendemain du Mardi gras, et est le 1er jour du Carême. C'est une fête mobile. Il marque la fin du carnaval (le mot carnaval vient du bas-latin carnelevamen qui signifie action d’ôter la viande). Chez les premiers Chrétiens, ce jour était celui où se faisaient les pénitences publiques : les pénitents se présentaient en signe... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2019

Let me be your Valentine

  La "Valentine" désignait, à l'origine, le message d'amour ou d'amitié que l'on s'envoyait à l'occasion de la Saint-Valentin, jour où, croyait-on, les oiseaux migraient. C'est en Angleterre, au XIVe siècle, que cette coutume est apparue. Elle est ainsi mentionnée par Geoffrey Chaucer dans ses écrits. En France, cette pratique a été ramenée au XVe siècle, par Charles d'Orléans. Ce dernier, à la suite de la défaite d'Azincourt, en 1415, avait été gardé prisonnier 25 ans en Angleterre. A son retour, il institue... [Lire la suite]
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jeudi 14 février 2019

Saint Valentin

  Fête de saint Valentin, patron des amoureux Pourquoi avoir choisi saint Valentin comme patron des amoureux ? On donne à ce choix plusieurs explications ? Cette journée serait la continuation de certaines fêtes païennes qui avaient lieu à Rome, également en février : les Lupercales. Au cours de ces fêtes, on plaçait dans deux boîtes des petits papiers avec les noms de tous les jeunes gens et jeunes filles. On tirait au sort et on « fiançait » ainsi des couples, dans une atmosphère lourde de... [Lire la suite]
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