Au jour de la sainte Ursule,
L’été d’un mois recule.

A la saint Gérard [de Brou],
Les radis sont encore rares.

A la saint Gérard,
La récolte est encore au hasard.

Soleil de sainte Géraldine [de Pise]
Et tout le monde jardine !

Quand le ciel ondine à sainte Géraldine,
Le jardinier badine.

A la sainte Géraldine,
Tout ton jardin bine.

A la sainte Géraldine,
Sème la crapaudine [betterave].

A la saint Aymar,
Récolte est encore au hasard.

A la saint Aymar,
Les radis se récoltent dare-dare.

A la saint Aymar,
Les grenouilles chassent dans la mare.

Pluie à la saint Aymar,
Contre les limaces, le jardinier se bagarre.

Pluie à la saint Aymar,
Le mildiou sera un cauchemar.

Pluie de saint Aymar,
Peu d’huile dans la jarre [à la récolte de décembre].

Le jour de saint Maximin,
Le sécateur à la main.

Le jour de saint Maximin,
S'embaume le jasmin.

Beau temps à la saint Guillaume,
[Bienheureux Guillaume Arnaud]
Peu de blé, beaucoup de chaume.

Beau temps à la saint Guillaume
Donne plus de blé que de chaume.

S’il fait beau à la saint Guillaume,
Tu auras du blé plus que du chaume.

S'il fait beau à la saint Guillaume,
Il y aura beaucoup de blés aux chaumes.

Sel de mai, sel de ce mois,
N'enrichit pas le bourgeois.

 11° à 6h, Mistral

987: Hugues Capet, comte de Paris et d'Orléans est élu roi à Senlis par les Grands du Royaume.

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