A la saint Gaston, 
Trie la semence, enlève le bourgeon.

A la saint Gaston,
Bien souvent le temps n'est pas bon.

Entre saint Georges et saint Marc
Est un jour d'hiver en retard.

Entre Georges [le 23] et Marquet [le 25],
Un jour de l’hiver se met.

Saint Georges et saint Marc
Sont saints grêleurs.

Saint Georges et saint Marc
Sont saints vendangeurs.

A la sainte Euphrasie,
C'est le printemps alors on s'extasie.

A la sainte Euphrasie,
Sur ses bourgeons on s'extasie.

Belle Euphrasie
Met pommes à l'airie.

A la sainte Euphrasie
Pointe la fraise.

A la saint Fidèle,
Plante l’asphodèle.

Sème des radis la saint Fidèle,
Tu en récolteras tout une ribambelle.

A la saint Fidèle,
Niche l’hirondelle.

Après la saint Fidèle,
Il est bien rare qu’il gèle.

Plante un houx à la saint Fidèle
Pour décorer sainte Adèle 
[24 décembre].

Au mois d'avril plante l'oignon comme un fil,
Au mois de mai regarde si tu veux,
Il sera gros comme un pieu.

Quand il pleut en avril,
Tu peux faire réparer le fond du baril.

Quand il tonne au mois d'avril,
Le laboureur se réjouit,
Mais la mouche et la brebis ont beaucoup à souffrir.

Rosées d'avril et de mai,
Rendent août et septembre gais.

En avril, quand lilas il y a,
Blé il y a.

11° à 6h, vent, pluis annoncée

Image illustrative de l'article Vincent de Paul
Vincent de Paul
 ou Vincent Depaul, né au village de Pouy près de Dax le 24 avril 1581 et mort le 27 septembre 1660 à Paris, est une figure du renouveau spirituel et apostolique du XVIIe siècle français, prêtre, fondateur de congrégations qui œuvra tout au long de sa vie pour soulager la misère matérielle et morale. Il a été canonisé en 1737.

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