Pluie d'orage à la saint Silvère,
C'est beaucoup de vin dans le verre.

A la saint François-Xavier,
Il est temps d'oliver.

A la saint Xavier,
Il est temps de cueillir les fruits sur l'olivier.

A la saint François-Xavier, laboure,
Il n’est plus temps de bâiller.

A la saint François-Xavier,
Visite tout ton grenier.

A la saint François-Xavier,
Le jardin est au foyer.
 

A la saint François-Xavier,
Plante ton noyer.

Décembre prend,
Il ne rend.

Décembre est le plus dur des mois,
Car il prend et ne rend pas.

Quand secs sont les Avents,
Abondant sera l'an.

Le mois de l'Avent
Est sujet au vent.

Rossignol de décembre muet en sa prison
Présage tardive et froide saison.

Huit jours de neige, c'est fumure.
Huit jours au-delà, c'est poison.

Orages de septembre,
Neige en décembre.

Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient,
Aux bêtes et aux gens, abondance de biens.