S'il pleut à la sainte Olive,
C'est la fête pour les endives.

Sainte Olive
Amène la glace.

A la saint Adrien,
Froidure ne gèle que les mains.

Souvent à la saint Adrien,
Gelée ne gèle que les mains.

Pour saint Adrien, le froid nous dit,
" Je suis ici ".

Souvent à la saint Adrien,
Le froid mord le bout des doigts. 

Saint Adrien
Amène la glace.

A la saint Eusèbe,
Ponte de poule est faible.

A la saint Eusèbe,
Un temps sec grossit l’herbe.

Temps sec à la saint Eusèbe
Fait grossir la gerbe.

Quand en mars, il pleut dru
Et tout le monde crie " Tout est perdu ! ",
Il n'a pas encore assez plu.

Quand il tonne en mars,
On peut dire hélas.

Au mois de mars, vent fou ou pluie,
Que chacun veille bien sur lui.

Au mois de mars, pluie et vent fou,
Sur nos gardes tenons-nous.

Quand en mars il pleut,
Sois heureux tant que tu peux.

De mars la verdure,
Mauvais augure.

2° à 8h


Victor Joseph Jean Ambroise Ségoffin, dit Victor Ségoffin, né à Toulouse le 5 mars 1867, mort à Paris le 17 octobre 1925, est un sculpteur et médailleur français.