A la saint Vallier,
Faut qu'il y ait du bois au bûcher.

Pour la saint Vallier,
Le bois doit être rentré au bûcher.

A la saint Vallier,
La charrue sous le poirier,
La Toussaint venue,
Quitte la charrue.

A saint Modéran,
Corneilles plein les champs.
[car tous labourés ?]

Au jour des saintes Maries,
Laboure avec énergie.