Dictons du jour
A la Sainte Catherine,
Tout bois planté prend racine.
A la Sainte Catherine,
Tout bois meurt ou prend racines.
Quand Sainte Catherine au ciel fait la moue,
Il faut patauger longtemps dans la boue.
Entre la Cateline (Catherine) et Noué (Noël),
Tout est bon à planter.
Sainte Catherine, toute fille veut le fêter,
Mais point ne veut la coiffer.
Sainte Catherine
Ne va pas sans blanc manteau.
Sainte Catherine
Vient toujours tout de blanc habillée.
Pour sainte Catherine,
L'hiver jette sa voiture.
A la Sainte Catherine,
Fais de la farine,
Car pour Saint André (le 30),
Le bief [canal] sera gelé.
A la Sainte Catherine,
L'hiver s'achemine.
S'il fait froid,
Hiver tout droit.
A la Sainte Catherine,
L'hiver s'achemine ;
A la Saint André,
Il est acheminé.
Pour Sainte Catherine,
Le porc couine.
A la Sainte Catherine,
Les sardines tournent l'échine,
A la Saint Blaise (le 3 février),
Elles reparaissent.
-2,8°
Rendez-vous tout-à-l'heure pour une gourmandise picarde de Catherinettes