Quand il pleut à la Saint Aubin
L'eau est plus chère que le vin.

A la Saint Aubin,
C'est du vin
Quand le buisson goutte au matin.

S'il pleut à la Saint Aubin,
Il coulera bien trop de vin.

Taille au jour de Saint Aubin
Pour avoir de gros raisins.

Toujours Saint Aubin
Nous garde quelque chose en son pépin.

Quand il pleut à la Saint Aubin,
Il n'y aura ni lin, ni foin.

Quand il pleut à la Saint Aubin,
Il n'y aura ni paille, ni foin, ni grain.

Au commencement, à la fin,
Mars a du poison.

Quand mars mouillera,
Bien du vin tu auras.

Quand pour mars il tonne,
L'année sera bonne.

3,3° à 6h.