Avant Saint-Servais, point d'été,
Après Saint-Servais, plus de gelée.

Pluie du 13 mai,
Donne blé mauvais.

Mai sec, année propice.

Fraîcheur de mai,
Fèves fleuries,
Pain dans la maie*
Et des folies.

Si le dicton dit vrai,
Méchante femme s'épouse en mai.**

Mariage du mois de mai
Fleurissent tard ou jamais.

Mariages de mai
Ne fleurissent jamais.

Femme de mai
Plaît toujours.

* maie : coffre sur pied qu'on utilisait autrefois pour pétrir et conserver le pain.
** : Pétronie, ce n'est qu'un dicton !