dimanche 1 février 2009

Les Navettes

Demain, c'est la Chandeleur... mais en Provence, surtout à Marseille, c'est la bénédiction des Navettes (rendez-vous ici-même pour en savoir plus !) Préparation : 30mn + 2 heures de repos (facultatif, mais meilleur) Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 8 personnes, environ une vingtaine de navettes) : - 500 g farine - 200 g sucre - 75 g beurre - 3 œufs - une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (traditionnel) ou un zeste de citron - sel Préparation Dans une jatte versez la farine, le sucre, puis 50g de beurre ramolli, 2 œufs... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 12:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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dimanche 1 février 2009

Dictons du jour

A la Saint Ignace,L'hiver est de glace. A la Saint Ignace,L'eau est de glace. La veille de la Chandeleur,L'hiver se passe ou prend vigueur. Février trop doux,Printemps en courroux. Février le plus court des mois,Est de tous le pire à la fois. Février, bon moisPour semer carottes et pois. 4° à 9h.
Posté par Lystig à 08:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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