jeudi 16 octobre 2008

Quiche Lorraine "à ma façon"

Vu que j’ai du mal à dormir (ma main…), à 3 heures, je trie des papiers et à 5 heures du matin, je cuisine ! Une quiche lorraine à ma façon (je ne veux pas blesser les vraies Lorraines...), dont voici ma recette, ma modeste contribution à la semaine du goût ! Mais Pétronie sera toujours la meilleure cuisinière ! Ingrédients :une pâte brisée5 œufs (ou 4 gros œufs) 1 paquet de lardons fumés 5 à 6 tranches d’épaule cuite (ou de jambon cuit) 1 petit pot de crème fraîche à 15% 2 poignées d’emmental râpé 1... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 13:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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jeudi 16 octobre 2008

Dictons du jour

Octobre à moitié pluvieuxRend le labour joyeux. Le vin de Saint GallN'est jamais un régal. Coupe ton chou à la Saint Gall,En hiver, c'est un vrai régal. A la Saint Gall,Première chute de neige.Quand de Saint Gall arrive l'heure,La vache à l'étable demeure. Neige, pluie... peut-être dans le Canton de Saint-Gall (nord de la Suisse). 13,5° à 5h du matin.Ma brûlure me fait souffrir, j'ai très mal dormi, du coup, je suis en train de faire une quiche lorraine à ma façon.Je suis gênée, c'est ma main gauche, dont je me sers... [Lire la suite]
Posté par Lystig à 05:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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